研究显示每天吃点核桃还有降低血脂水平、减少炎症和改善血管功能等。糖尿病患者每天坚持吃核桃可以将体内“无益”胆固醇LDL的含量降低10%。
http://news.qiuyi.cn/spaq/2014/0506/32612.html 2025-03-14从我国卒中的流行病数据可看出，与高胆固醇、动脉粥样硬化密切相关缺血性卒中发生率正在持续上升。因此，控制胆固醇是降低心血管死亡的关键因素。
http://news.qiuyi.cn/jbyw/2013/0812/19356.html 2025-03-14众所周知，高胆固醇是心脑血管病的“元凶”，港大最新研究发现，若无法及时大幅降低胆固醇，患者更可能出现不止一次发病，严重影响生活质素及康复进度。
http://news.qiuyi.cn/html/2017/xxg_0621/60024.html 2025-03-14许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
http://news.qiuyi.cn/spaq/2014/1111/41834.html 2025-03-14食品包装上都有哪些认证标志?如何选择安全的食品配料?鸡精比味精好吗?这些消费者日常关注的热点问题，在昨天陕西省科技馆开展的“科学饮食 健康生活”主题科普展览上都能找到答案。
http://news.qiuyi.cn/2013/spaq_0705/16981.html 2025-03-14胆固醇有好有坏，其中低密度脂蛋白被称为坏胆固醇，它易损伤血管内膜;另一类高密度脂蛋白则被称为好胆固醇，可将前者从血管壁中清除。...
http://news.qiuyi.cn/qwfb/2015/0518/44399.html 2025-03-14结果显示，按照北欧饮食方式进食者的脂肪代谢能力得到改善，有害胆固醇和有害脂质颗粒的水平明显下降。而且，该组成员的维生素及矿物质摄入水平提高了1.5至2倍。
http://news.qiuyi.cn/yxqy/2013/0418/12123.html 2025-03-14多年以来，大家已经有这样的共识：高胆固醇食物易堵塞血管不能多吃。但现在，“美国膳食指南不再限制胆固醇”的消息传遍网络，甚至有文章称，“胆固醇一直被冤枉了。”事实到底如何?
http://news.qiuyi.cn/spaq/2016/0523/50441.html 2025-03-14研究显示：高血脂患者在服用大蒜之后，他们的血压、低密度脂蛋白胆固醇和纤维蛋白质都降低了，血黏度下降，使得血凝的危险降低了。研究也证实，大蒜能降低心脏病突发患者的死亡率。
http://news.qiuyi.cn/html/2014/gck_0306/29724.html 2025-03-14烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险!
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