人们对于美食的渴望是急切的，纵然有毒，也会情不自禁的想去探索，满足味蕾，河豚的味道十分美味，但国家严令禁止食用。因为河豚所含的毒素相当的惊人，食用一点点就能够致命。
http://news.qiuyi.cn/spaq/2016/0615/50887.html 2025-04-06上海市食药监局共组织开展食品安全风险监测23大类2761件食品样品，涉及12大类156项监测项目，样品来自471个监测点。结果显示：本季度监测中，食用油及其制品、蛋及蛋制品。
http://news.qiuyi.cn/2014/spaq_0704/36242.html 2025-04-06餐饮单位和食堂购买食品原材料须确保新鲜，并做好索票索证登记，便于后期溯源。严禁采购、贮存和加工亚硝酸盐以及发芽土豆、野生蘑菇、河豚鱼有毒动植物;不用或慎用四季豆。
http://news.qiuyi.cn/spaq/2014/0731/37453.html 2025-04-06浙江海域多为国内鲎，但近年来几乎绝迹，目前浙江市场上售卖的鲎多从外地购入，可能混有剧毒的圆尾鲎。有关实验证明，圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素。
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