近年来可口可乐可谓质量问题高发，2012年6月有消息称，可口可乐一直添加的焦糖色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。2012年4月，可口可乐(山西)饮料有限公司有员工爆料称，因管道改造。
http://news.qiuyi.cn/html/2013/szwb_0226/6298.html 2025-04-05如今，食品添加剂已成为人人喊打的角色，但凡新闻中出现这个字眼时都会和食品安全问题挂钩，瘦肉精、毒奶粉、防腐剂等丑闻都会见到食品添加剂的身影。
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